Konyha
Miért érdemes bevezetni a mise en place módszert a hétköznapi főzésbe?
Sokan érezzük úgy a konyhában, hogy a főzés nem kikapcsolódás, hanem egyfajta kétségbeesett versenyfutás az idővel. Ahogy sercegni kezd az olaj a serpenyőben, hirtelen…
