A kivi tápanyagtartalma: Hogyan járul hozzá az egészségmegőrzéshez?

A kivi, az Actinidia deliciosa, rendkívül tápláló gyümölcs. Gazdag rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek segítenek az egészség megőrzésében. Egy közepes méretű kivi 42 kalóriát, 0,8 gramm fehérjét, 0,4 gramm zsírt, 10,1 gramm szénhidrátot, 2,1 gramm rostot, 64 milligramm C-vitamint, 34 mikrogramm K-vitamint, 215 milligramm káliumot, 20 milligramm kalciumot és 0,2 milligramm vasat tartalmaz.

A kivi tápanyagtartalma

A kivi, amelyet a botanikusok Actinidia deliciosa néven ismernek, az egyik legtáplálóbb gyümölcs a világon. Az apró, barna bőrű, zöld húsú gyümölcs gazdag forrása a rostoknak, vitaminoknak és ásványi anyagoknak, amelyek segíthetnek az egészség megőrzésében és a betegségek megelőzésében.

Az alábbiakban részletesen ismertetjük a kivi tápanyagtartalmát, valamint azt, hogy ezek a tápanyagok hogyan járulnak hozzá az egészséghez.

A kivi tápanyagtartalma

Egy közepes méretű kivi, amely körülbelül 76 grammot nyom, a következő tápanyagokat tartalmazza:

42 kalória, 0,8 gramm fehérje, 0,4 gramm zsír, 10,1 gramm szénhidrát, 2,1 gramm rost, 64 milligramm C-vitamint, 34 mikrogramm K-vitamin, 215 milligramm káliumot, 20 milligramm kalciumot és 0,2 milligramm vasat. Ezen kívül a kivi egyedi tápanyagainak köszönhetően számos egészségügyi előnyt is nyújt.

C-vitamin a kiviben

A kivi rendkívül gazdag C-vitaminban. Egy közepes méretű kivi a napi C-vitamin szükségletünk 70-85%-át tudja fedezni. A C-vitamin erős antioxidáns, amely segít a szervezetnek védekezni a szabad gyökök káros hatásai ellen, ezáltal csökkentve a krónikus betegségek, például a szívbetegség és a rák kockázatát.

Ezen kívül a C-vitamin hozzájárul a bőr egészségéhez is, segít megőrizni a bőr fiatalos megjelenését és lassítja az öregedési folyamatokat.

K-vitamin a kiviben

A kivi K-vitaminban is gazdag. A K-vitamin fontos szerepet játszik a véralvadásban és a csontok egészségének megőrzésében. A K-vitamin hiánya véralvadási zavarokhoz és csonttörékenységhez vezethet.

Egy közepes méretű kivi a napi K-vitamin szükségletünk körülbelül 30%-át tartalmazza, ezért a kivi rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a csontok egészségének megőrzéséhez.

Kálium a kiviben

A kivi jelentős mennyiségű káliumot tartalmaz. A kálium létfontosságú ásványi anyag, amely szabályozza a szervezet vízháztartását és segít a szívritmus szabályozásában. A kálium segít megelőzni a magas vérnyomást és a szívbetegségeket, valamint hozzájárul az idegek és az izmok megfelelő működéséhez.

Egy közepes méretű kivi a napi kálium szükségletünk körülbelül 5%-át tartalmazza. A kivi tehát kiváló választás lehet a káliumbevitel növelésére.

A kivi egyéb tápanyagai

A kivi emellett kisebb mennyiségben tartalmazza a B-vitaminokat (B1, B2, B3, B5, B6), E-vitamint, magnéziumot, rézet és cinket is. Ezek a tápanyagok szintén hozzájárulnak az egészséghez, többek között támogatják az energiatermelést, az idegrendszer működését, a sejtek növekedését és szaporodását, valamint az immunrendszer működését.

A kivi tehát igazi tápanyagbomba, amely számos egészségügyi előnyt nyújt. Fogyasztásával hozzájárulhatunk az egészséges étrendhez és a betegségek megelőzéséhez.