Sokan gondolják úgy, hogy a főzés a recept pontos betartásával kezdődik, pedig a valódi gasztronómiai élmény alapja gyakran egy egyszerű, mégis mély ízű folyadékban rejlik. Az alaplé nem…
Levente 
Napjainkban egyre többen ismerik fel, hogy a tudatos konyhavezetés nem csupán a pénztárcánknak tesz jót, hanem a környezetünket is kíméli. Gyakran előfordul, hogy a lelkes bevásárlás után a…
Levente 
Az öntöttvas edények reneszánszukat élik a modern konyhákban, és nem véletlenül. Ezek a súlyos, masszív darabok gyakran generációról generációra öröklődnek, hiszen szinte elpusztíthatatlanok. Sokan azonban tartanak tőlük a…
Levente 
Ugye te is tudod, hogy a reggeli kávé nem csak egy ital, hanem egy rituálé, egy pillanatnyi luxus, ami meghatározza a napodat? Ha eddig megelégedtél azzal, amit a…
Levente 
Ismerős az érzés, amikor a heti bevásárlás tervezése már a hét elején elszívja az energiádat? A különböző boltláncok (Aldi, Lidl, Tesco, Spar, Penny stb.) újságjainak összehasonlítása, a dátumok…
Jázmin 
A házi sűrített paradicsom készítése egyike azoknak a konyhai mesterfogásoknak, amelyek bár időigényesek, az eredmény minden percnyi fáradozást megér. A bolti változatok gyakran meg sem közelítik azt az…
Jázmin 
Az otthon készített aszalt paradicsom összehasonlíthatatlanul gazdagabb ízélményt nyújt, mint a legtöbb boltban kapható változat. Amikor magad készíted el, teljes mértékben te irányítod az alapanyagok minőségét és a…
Jázmin 
Az elektromos gyümölcsaszalók egyre népszerűbbek a háztartásokban, hiszen a friss gyümölcsök tartósítása sokak számára vonzó lehetőség. Azonban mielőtt beruháznál egy ilyen eszközbe, érdemes körüljárni, hogy mit is tudnak…
Anna 
Az otthoni kenyérsütés egyre népszerűbbé válik, mivel a házi kenyér nemcsak finomabb, de lehetőséget biztosít arra is, hogy az összetevők minőségét és tápértékét saját magad irányítsd. A kenyérsütő…
Anna 
A barnarizs egyre népszerűbbé válik az egészségtudatos fogyasztók körében, hiszen tápanyagokban gazdagabb és összetettebb ízvilágot kínál, mint a hagyományos fehér rizs. Míg a fehér rizst több lépcsőben finomítják,…
Anna